Modelo de currículo para Auxiliar de Cozinha
Auxiliar de cozinha é uma das portas de entrada mais comuns na área de alimentação, em restaurantes, lanchonetes, padarias, hotéis e refeitórios. Muitas vagas não exigem experiência formal, mas exigem rotina, higiene e disposição para trabalhar em equipe.
Neste modelo você vê como organizar seu currículo mesmo que tenha pouca experiência. Use o exemplo como guia, troque os dados pelos seus e mantenha só o que for verdadeiro sobre você.
Exemplo de currículo de Auxiliar de Cozinha
Pessoa e empresas fictícias, só para servir de modelo.
Carlos Eduardo Ribeiro
Auxiliar de Cozinha
São Paulo - SP • (11) 9xxxx-xxxx • carlos.ribeiro@email.com • linkedin.com/in/carlos-ribeiro-cozinha
Resumo profissional
Auxiliar de cozinha com experiência em preparo de ingredientes, montagem de pratos, limpeza e organização de cozinha industrial. Trabalho com atenção às normas de higiene e segurança alimentar, cumpro horários e me adapto bem a cozinhas de alto movimento. Busco oportunidade para crescer na área de alimentação.
Experiência profissional
Auxiliar de Cozinha — Restaurante Sabor da Vila
mar/2023 – atual • São Paulo - SP
- Preparar legumes, verduras e carnes para os cozinheiros seguindo as fichas técnicas
- Organizar a bancada e o estoque da praça de saladas durante o serviço de almoço
- Higienizar equipamentos e utensílios ao final de cada turno
- Auxiliar na montagem de pratos em horários de pico com mais de 200 refeições
Ajudante de Cozinha — Lanchonete Ponto Certo
jan/2021 – fev/2023 • Osasco - SP
- Preparar porções de batata, hambúrguer e acompanhamentos conforme pedidos
- Controlar a validade dos produtos na câmara fria e separar itens vencidos
- Manter a limpeza do chapão e da área de lavagem durante o turno
Formação
Ensino Médio Completo — Escola Estadual Professor Antônio Prado (2016 – 2018)
Habilidades e idiomas
Boas práticas de manipulação de alimentos • Preparo de ingredientes (cortes, porcionamento) • Organização e limpeza de cozinha • Controle de validade e estoque básico • Trabalho em equipe sob pressão • Uso de utensílios e equipamentos de cozinha
Idiomas: Português (nativo)
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Criar meu currículo →Dicas para o currículo de Auxiliar de Cozinha
- Liste experiências mesmo que sejam informais, como bicos em cozinha de festa, ajuda em lanchonete de família ou trabalho em cantina.
- Escreva o que você fazia no dia a dia usando verbos de ação, como preparar, organizar, higienizar e controlar.
- Se tiver curso de boas práticas de manipulação de alimentos, inclua na seção de cursos, com o nome da instituição e o ano.
- Mencione horários que consegue cumprir, como turnos da manhã, tarde, noite ou fins de semana, se isso for compatível com a vaga.
- Use uma linguagem simples e objetiva. Currículo de uma página é suficiente para essa função.
- Revise o nome do estabelecimento e as datas antes de enviar, pois o recrutador costuma confirmar essas informações.
Habilidades mais pedidas nas vagas
Erros comuns que você deve evitar
- Colocar objetivo genérico, como "busco uma oportunidade", sem dizer em qual função ou setor você quer atuar.
- Omitir experiências informais, como ajudar em festas, cantinas ou negócios de familiares, que mostram rotina de trabalho.
- Não informar disponibilidade de horários, o que faz o recrutador descartar o currículo em vagas com escala.
- Usar fotos de baixa qualidade ou incluir dados pessoais desnecessários, como estado civil e religião.
Perguntas frequentes
Preciso ter experiência para ser auxiliar de cozinha?
Muitas vagas aceitam quem não tem experiência formal, principalmente para quem está começando. Nesse caso, valorize atividades informais, cursos rápidos e a sua disponibilidade. Mostre que você entende de higiene e que aprende rápido.
Preciso de curso de boas práticas de manipulação de alimentos?
Não é sempre obrigatório, mas ter o curso ajuda bastante, porque mostra que você conhece as regras de higiene da cozinha. Se fizer, inclua o nome do curso e a instituição na seção de cursos do currículo.
O que colocar no lugar da experiência profissional?
Você pode incluir bicos, trabalhos voluntários, ajuda em cozinha de família ou em eventos. Descreva as tarefas que realizava, como preparar, organizar e limpar, e o período aproximado. Isso já demonstra rotina e responsabilidade.
Qual o tamanho ideal do currículo para essa vaga?
Uma página costuma ser suficiente. Foque nas informações que se relacionam com cozinha, higiene e horários disponíveis. Textos curtos e objetivos são mais fáceis de ler e facilitam a triagem do recrutador.
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